Comment cultiver vos herbes aromatiques pendant les mois d'été

Par Katrina Lander

Il n'y a rien de tel que de cultiver ses propres herbes aromatiques et de les avoir sous la main pour les ajouter à une sauce, garnir une boisson ou finaliser une recette ; elles peuvent vraiment faire toute la différence et apporter la touche finale.

Vous arrive-t-il d'acheter constamment des herbes fraîches ? C'est un problème que j'avais lorsque j'oubliais de les arroser régulièrement pendant les mois d'été.

Les pots à herbes Burwell sont la solution idéale pour que vos herbes aromatiques prospèrent ; en plus, ils sont esthétiques, faciles à utiliser et permettent de garder vos herbes bien rangées.

Vous trouverez ci-dessous mes conseils et astuces pour cultiver vos herbes aromatiques pendant les mois d'été grâce aux serres Burwell :

1. Ne compliquez pas inutilement les choses.

Ce que j'aime avec les supports à herbes aromatiques Burwell, c'est qu'ils ne nécessitent pas de rempoter les herbes : il suffit d'insérer un coussinet en feutre hydrofuge sous le bras de maintien et de placer l'herbe en pot dans le récipient.

2. La lumière du soleil est essentielle

La lumière est essentielle à la culture des herbes aromatiques en intérieur. Assurez-vous qu'elles bénéficient d'un ensoleillement optimal en plaçant votre support à herbes au plus près d'une fenêtre. Choisissez un emplacement ensoleillé, bénéficiant d'une longue exposition au soleil – une fenêtre orientée sud ou sud-ouest serait idéale. Pensez à faire pivoter vos plants d'herbes aromatiques pour que toute leur surface soit exposée à la lumière.

Si vous ne pouvez pas placer votre potager d'herbes aromatiques dans des zones exposées au soleil de façon prolongée, optez pour la ciboulette, le persil et la menthe qui n'ont pas besoin d'une exposition au soleil aussi intense que d'autres herbes.

3. Ventilation

La circulation de l'air est importante pour la culture des herbes aromatiques en intérieur ; elle contribue également à prévenir les maladies et les problèmes d'insectes.

4. Eau

Remplissez d'eau par le bec verseur de votre pot à herbes et vérifiez régulièrement le niveau, car la plante absorbera l'eau par les coussinets. Je vous conseille d'arroser le matin afin de laisser aux herbes le temps d'absorber l'eau pendant la journée.

Surveillez l'apparition de jaunissement ou de noircissement des feuilles ; cela est généralement dû à un arrosage excessif, ce qui signifie que vous devrez peut-être adapter votre routine d'arrosage.

5. Remplacez votre coussinet en feutre hydrofuge

Tous les pots à herbes aromatiques sont fournis avec des coussinets en feutre hydrofuges, lavables et réutilisables. Veillez à les changer tous les mois (vous pouvez les acheter séparément en ligne).

6. Entretenez vos herbes

Ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un travail fastidieux et vos herbes aromatiques n'ont pas besoin d'être entretenues quotidiennement. Toutefois, une légère taille hebdomadaire (en coupant le sommet) favorise leur bonne santé et assure une croissance continue. Veillez à ne pas couper plus d'un tiers de la plante.