Œufs royaux
Les délicieux œufs pochés coulants, relevés par le citron acidulé de la sauce hollandaise, créent un équilibre parfait avec le poisson fumé, idéal pour la fête des mères.
Recettes
Blinis à la truite fumée, à la betterave et au raifort
Les premières impressions sont essentielles, et quoi de mieux pour impressionner que ces canapés délicats et délicieux, parfaits pour commencer un apéritif festif ou en guise d'entrée légère ?
5 marinades estivales parfaites
Mariner les aliments est une excellente façon d'ajouter de la saveur et d'attendrir les morceaux de viande les plus coriaces avant la cuisson. Une marinade peut être simple, comme un...
Linguine aux crevettes tigrées et au chorizo, le plat préféré de mon père
Si vous cherchez une idée de repas rapide et délicieuse pour la fête des Pères, ne cherchez plus ! Ces linguine aux gambas et au chorizo regorgent de saveurs fumées...
Crevettes au chimichurri
Ingrédients: 2 gousses d'ail hachées 1 petit piment rouge, finement haché Une botte de coriandre fraîche (environ 30 g), grossièrement hachée Un bouquet de persil frais (environ 30 g), grossièrement...
