C'est essentiellement une célébration des fruits rouges d'été, le tout enveloppé dans une onctueuse crème à la vanille et une meringue à la fois croustillante et moelleuse.
Par Tom Mitchell-Dawson, rédacteur invité de cet article de blog pour Cole & Mason UK. Cette recette est idéale pour un repas en plein air lors des longues soirées d'été....
Cette tarte végétalienne aux asperges, accompagnée d'une sauce tomate et olives mijotée, est une célébration de ce merveilleux légume de saison en mai.