Plateau de printemps à partager
Un plateau à partager composé d'un houmous à l'ail des ours et d'une trempette de betterave et de feta fouettée est simple et rapide à préparer.
Recettes
Quiche à l'ail sauvage cueilli
Par Sofia Gallo @in_cucinacon_sofia Avec le passage de l'hiver au printemps, les herbes fraîches offrent un bouquet aromatique continu. Faciles à cultiver et à récolter, elles s'utilisent aussi bien en...
Steak de chou-fleur végétarien glacé au miso
Cette recette associe de la coriandre fraîche, de la menthe et du piment à du vinaigre et du jus de citron pour créer une salsa verde relevée.
Salade Caprese tiède avec vinaigrette balsamique aux tomates rôties
Cette salade est ma version de la caprese classique. C'est un vrai rayon de soleil dans l'assiette ; et c'est la vinaigrette, merveilleuse et très simple, qui la sublime.
3 façons d'utiliser les restes d'herbes aromatiques
Ces trois sauces et trempettes aux herbes sont un excellent moyen de rehausser bon nombre de vos repas de semaine.
Casserole de riz au brocoli végétarien
J'ai ce qu'il vous faut avec l'un des plats végétariens principaux les plus faciles et les plus délicieux : le gratin de riz au brocoli.
