Gnocchis à la romaine avec de la courge butternut
Cette recette de gnocchis de courge butternut de saison apporte une saveur unique, avec l'ajout de noix de muscade et de sauge : c'est la saveur parfaite pour un plat d'automne...
Recettes
Tortellinis à la citrouille et à la ricotta
Ce plat de pâtes est un vrai régal d'automne et une excellente façon d'utiliser les citrouilles ou les courges, qui abondent ces prochains mois.
Salade d'été Fregola Sarda
La salade d'été parfaite, pleine de saveurs fraîches et éclatantes qui explosent de soleil.
Pâtes Halloumi Sel et Poivre
Cette recette est polyvalente et peut être modifiée avec des ingrédients faciles à trouver.
Spaghetti vongole
Ce plat italien classique utilise le bouillon des palourdes, assaisonné d'ail, de vin blanc, de persil et de flocons de piment.
Risotto de fregola à la crème de courge et à l'huile de truffe
La fregola est une ancienne pâte de Sardaigne, fabriquée à partir de farine de blé dur et ressemblant à un couscous géant.
