Sorbet citron et menthe
Rafraîchissant, acidulé et sucré, le sorbet d'été parfait qui ne contient que 4 ingrédients.
Recettes
Crevettes au piment et à l'ail
Ces crevettes épicées et aillées sont originaires d'Espagne, où elles sont servies dans tout le pays, dans les bars à tapas et les restaurants.
Scones au fromage et aux herbes
Je les sers avec une confiture de fromage frais aux herbes et au piment, et je dois dire que c'est un délice estival parfait.
Côtelettes d'agneau à l'ail avec concombre et labneh
Essayez-la avec du poulet, des légumes grillés ou simplement badigeonnée sur du pain plat. J'ai accompagné l'agneau d'une salade de concombre d'inspiration moyen-orientale, relevée de sumac acidulé et de zeste...
Carpaccio de bœuf à la tomate et tapenade d'olives vertes
Cette recette comprend une salade d'accompagnement fraîche pour satisfaire vos envies de tomates et accompagner tous vos repas en plein air.
Plateau à partager de tomates rôties, d'ail et de mozzarella
C'est un plat tellement génial à servir lors d'une fête, d'un barbecue ou d'un pique-nique - tout le monde se jette dessus et s'en met plein les mains !
