Ragoût irlandais à la bière brune
Le ragoût irlandais est la recette réconfortante par excellence, un plat unique exactement ce qu'il faut à l'arrivée de l'automne et au début des longues soirées.
Recettes
Tarte frangipane aux prunes, figues et pistaches
À l'approche de l'automne, les délicieux fruits que sont les prunes et les figues font leur apparition. Leur association parfaite avec les pistaches dans ce dessert accompagne à merveille une...
Poires pochées à la crème Chantilly épicée à la muscade
On trouve de nombreuses variétés de poires à cette période de l'année et cette recette est idéale pour utiliser une récolte abondante.
Tourte au poulet, aux poireaux et au jambon
L'automne arrive, les feuilles tombent et nous invitent à profiter des belles promenades à la campagne. Quel plaisir de retrouver la nature et ses paysages automnaux autour d'une généreuse tourte...
Courge butternut farcie
La recette a peut-être l'air sophistiquée, mais il s'agit simplement de votre riz aux champignons préféré farci dans une courge butternut rôtie - c'est plus simple qu'il n'y paraît.
Casserole de saucisses, haricots et fenouil
Avec les nuits qui commencent à s'allonger, c'est agréable de se mettre à l'aise et de préparer de délicieux plats réconfortants qui embaument la maison d'arômes incroyables, et je trouve...
